著者リスト

給食系男子キュウショクケイダンシ

プロフィール

2011年に会社員、マンガ家、編集者、プランナーなどの調理道楽数名が、業種の垣根を越えて集結した男性料理人ユニット。得意料理やポリシーがそれぞれあるなか、共通する嗜好、「食べて作って振る舞う」を合い言葉に活動する。Facebook を拠点に定期的に開催される「配膳」イベントのほか、地域振興、実際の学校給食などのメニュー開発に余念がない。2012年4月現在、構成員数は11名。

著書